Dopo un sabato sera sottotono, la kermesse si è ripresa nel corso della giornata di domenica.
Oltre 4.000 calici distribuiti, più di 16.000 degustazioni effettuate presso le cantine e i birrifici artigianali presenti in Piazza Cavour, e ben 8.000 piatti serviti dalle cucine di strada.
Il cuore pulsante della manifestazione è stato, come sempre, Piazza Cavour, che per l’occasione si è trasformata in un palcoscenico d’eccezione per le 24 cantine e i 2 birrifici artigianali che hanno animato l’evento. Ogni produttore ha portato il meglio della propria produzione, offrendo ai visitatori un percorso di degustazione che ha permesso di esplorare le mille sfaccettature di questo vitigno straordinario.
L’abbinamento tra il vino e il cibo ha rappresentato un altro punto di forza di questa edizione. Le cucine di strada hanno servito oltre 8.000 piatti, offrendo proposte gastronomiche pensate appositamente per esaltare le caratteristiche della Freisa di Chieri. Dalla carne cruda al vitello tonnato, passando per i classici della tradizione piemontese, ogni piatto è stato concepito come un invito a esplorare nuove armonie di sapori.
